Тушеная курица с оливками и тимьяном

Ingredients

• Куриные бедра — 8 шт.
• Куриный бульон — 175 мл
• Оливки без косточек — 175 г
• Соль — по вкусу
• Лук – 2 шт.
• Пшеничная мука – 1 ст.л.
• Свежий тимьян – 3-4 веточки (или сухой – 1/4 ч.л.)

Directions

1. Курицу обжариваем на сильном огне до золотистой корочки, немного посолив, после выкладываем на тарелку.
2. На этой же сковороде после куры выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем муку и жарим минуту.
   
3. Добавляем в сковороду бульон, нарезанные оливки и тимьян, курицу и тушим двадцать пять минут.