Творожно-черничный крем

Ingredients

• Творог — 500 Грамм
• Черника — 0.5 Стакана
• Желатин — 10 Грамм
• Сахар — 150 Грамм

Directions

1. Чернику выкладываем в миску, взбиваем с сахаром.
   
2. Творог перетираем через марлю или сито.
   
3. Постепенно добавляем к творогу чернику.
   
4. Чайную ложку желатина замачиваем в горячей воде до набухания. Постепенно вливаем желатин в крем, продолжая взбивать.
5. Готовый крем убираем в холодильник до застывания.