Продукты
Масло разогреваем в микроволновке и смешиваем с мукой, добавляем соду и сахар, вымешиваем тесто до состояния влажной крошки.
Тесто раскатываем тонким слоем и выкладываем в форму так, чтобы получились бортики.
Высыпаем слой ягод на тесто.
Смешиваем творог, яйца, ванилин и сахар и выкладываем сверху на ягоды.
Соединяем бортики теста и получается закрытый пирог. Можно сделать открытый пирог – раскатать тесто с маленькими бортики, а частью теста (крошкой) посыпаем сверху.
Выпекаем в духовке 60 минут. Охлаждаем и вынимаем из формы. Приятного аппетита!
