Творожный торт с клубникой

Ingredients

• Творог — 500 Грамм
• Клубника — 500 Грамм
• Печенье галетное — 100 Грамм
• Сметана — 400 Миллилитров
• Желатин — 30 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Ванилин — 1 Щепотка
• Вода — 1 Стакан

Directions

1. Желатин замачиваем в воде по инструкции. Оставляем в покое, чтобы он набух.
   
2. Творог взбиваем с сахаром, ванилином и сметаной. Можно использовать блендер.
3. Печенье ломаем на маленькие кусочки.
   
4. К творогу добавляем кусочки клубники и печенье. Перемешиваем.
   
5. Подогреваем разбухший желатин, вливаем в творожную массу, быстро перемешиваем. Выливаем смесь в форму.
6. Убираем в холодильник на ночь.