Тыква по-гречески

Ingredients

• Тыква — 500 Грамм
• Растительное масло — 50 Миллилитров
• Вода — 50 Миллилитров
• Паста томатная — 40 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль и специи — По вкусу (перец; базилик; паприка)

Directions

1. Разогреваем растительное масло, выкладываем кубики тыквы. Обжариваем до румяности на сильном огне.
   
2. Убавляем огонь до среднего, добавляем рубленный чеснок, соль, томатную пасту и специи.
   
3. Перемешиваем и томим около минуты.
4. Тыкву выкладываем в форму, добавляем воду. Накрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке пятнадцать-двадцать минут.
   
5. После убираем фольгу и запекаем еще пять минут.