Утренняя овсяная каша с перловкой

Ingredients

• Овсяные хлопья - 1/2 стакана
• Крупа перловая (отварная) - 1 стакан
• Масло сливочное - по вкусу
• Молоко - 1 стакан
• Соль - по вкусу
• Сахар - по вкусу
• Вода - около 1.5 стакана

Directions

1. Подготовим ингредиенты.
   
2. Овсяные хлопья очищаем от мусора, промываем от пыли, загрязненную воду сливаем. Добавляем в кастрюлю заранее отваренную перловую крупу.
   
3. Ставим кастрюлю на плиту, огонь выставляем на среднее значение. Добавляем сахар, соль, отфильтрованную воду (вода должна полностью покрыть крупу), перемешиваем и доводим до кипения. После закипания воды вливаем стакан молока и добавляем масло.
4. Доводим кашу до кипения (не забываем помешивать, чтобы не подгорела) и выключаем плиту. Следите за кашей, не доводите до бурного кипения, иначе она может «убежать». Через 5-10 минут каша загустеет. Консистенцию регулируйте временем томления или количеством молока.
5. Кашу можно подавать с дольками банана или яблока, также можно добавить курагу и изюм. Каша получается сытной, полезной и готовится очень быстро.