Макароны по-венгерски

Ingredients

• Макароны — 200 г
• Сметана — 3 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зубчики чеснока — 1-2 шт.
• Куриный фарш — 350 г
• Подсолнечное масло — 30 мл
• Перец черный молотый — По вкусу
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — По вкусу

Directions

1. Пассеруем измельченный лук с чесноком на масле семь-восемь минут.
   
2. Добавляем фарш, солим и перчим, обжариваем десять-двенадцать минут на среднем огне.
3. Добавляем сметану, прогреваем пять-шесть минут.
   
4. Отвариваем параллельно макароны до готовности. Сливаем воду, смешиваем со сливочным маслом.
5. Выкладываем макароны на тарелку, добавляем фарш.