Ingredients
Directions
0/0 steps made- Листы лазаньи отварить в кипящей воде до полуготовности.
- Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить всё на оливковом масле.
- Кабачок и картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в сковороду к луку. Потушить на среднем огне 5 минут.
- Болгарский перец и помидоры мелко порезать. Добавить в сковороду и готовить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
- Форму для запекания смазать маслом. На дно налить немного соуса и выстелить листы лазаньи. Выложить слой овощного соуса. Несколько раз повторить слои теста и овощей. Верхний слой лазаньи полить соусом, чтобы тесто не подгорело.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать лазанью 30 минут.