Весенний салат

Ingredients

• капуста белокочанная - 300 г
• черемша - 1 пучок
• шпинат - 1 пучок
• огурец - 2 шт.
• лук зеленый - 5-6 стеблей
• зеленый горошек (замороженный) - 100 г
• кукуруза (замороженная) - 100 г
• соль морская - по вкусу
• масло оливковое - по вкусу
• уксус яблочный (или винный) - по вкусу
• петрушка - по вкусу

Directions

1. Горошек и кукурузу размораживаем. Капусту мелко шинкуем.
   
2. Листья шпината моем и рвем руками. Лук, огурец и черемшу мелко нарезаем.
3. В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек, кукурузу и капусту. Солим, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем уксусом.
4. Салат подаем на салатных листьях. Выкладываем салат с помощью кулинарного кольца.
5. Наш весенний салат готов! Салат очень яркий, сочный и полезный! Приятного аппетита!