Хачапури для правильного питания: видео-рецепт

Ingredients

• Творог 200гр 5%
• 2 яйца
• Сыр~70гр
• Овсяная мука 35гр
• Пшеничная мука 35гр

Directions

1. В творог добавляем белки и перемешиваем. Желтки оставляем, они нам понадобятся.
2. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
3. Делим тесто на 2 части и скатываем шарики. Из шариков формируем лодочки прямо на силиконом коврике. Отправляем лодочки в духовку(180) на 15 минут.
4. Готовые лодочки достаём, засыпаем в углубление сыр и выкладываем желтки. Отправляем в духовку(180) ещё на 10 минут. Желток должен остаться жидким. Приятного аппетита!