Ingredients
Directions
0/0 steps madeБелки отделяем от желтков, охлаждаем их в холодильнике.
Желтки растираем с сахаром, добавляем в них размягченное масло.
Всыпаем муку, соду, гашенную в уксусе и ванилин, перемешиваем.
Небольшой кусочек теста убираем в морозильную камеру. Оставшееся тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
Яблоки натираем на крупной терке и выкладываем на слой теста.
Охлажденные белки взбиваем со стаканом сахарного песка в плотную пену. Выкладываем на яблоки.
Сверху натираем на крупной терке замороженный кусочек теста.
Выпекаем яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов 50 мин.
- Наш пирог готов! Приятного чаепития 😉