Яичница с помидорами и базиликом

Ingredients

• Яйца — 2 Штуки (крупные)
• Помидор "сливка" — 3 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Сливочное масло — 20 Грамм
• Соль и молотый перец — По вкусу
• Сыр "Адыгейский" — 50 Грамм
• Базилик — 1 Ст. ложка (измельченный)

Directions

1. Базилик моем и нарезаем.
2. Лук с помидорами нарезаем на кружочки. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, выкладываем лук и помидоры.
   
3. Обжариваем пару минут, переворачиваем.
4. Вбиваем яйца, солим и перчим.
   
5. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и готовим две минуты.
   
6. На готовую яичницу выкладываем базилик.