Яичный рулет с сыром и морковью

Ingredients

• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 щепотки
• Сыр — 30 г
• Масло растительное — 0.5 ч.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Перец черный молотый – 2 щепотки

Directions

1. Вбиваем два куриных яйца в миску, солим и перчим по вкусу. Вливаем яичную массу в сковороду, поджариваем на умеренном огне.
   
2. Натираем сыр и морковь, смазываем блин майонезом и выкладываем начинку.
   
3. Сворачиваем рулет, украшаем зеленью.