Ветчину нарезаю мелким кубиком.
Сыр натираю на мелкой терке.
Яйца отвариваю в крутую, так же натираю на мелкой терке.
Смешиваю все в одной миске и заправляю майонезом.
Формирую из получившейся массы небольшие шарики.
Помидоры черри разрезаю на половинки.
Огурцы нарезаю на кружочки, толщиной примерно в 0’5 см.
На листья салата выкладываю огурцы, сверху шарики, придав немного продолговатую форму, чтобы были похожи на ножки грибов.
Сверху выкладываю дольку помидора.
Украшаю майонезом, удобнее всего это сделать палочками для суши.
