Закусочные шашлычки: видео-рецепт

Ingredients

• батон - 1/4 шт
• огурец - 1 шт
• помидор - 2шт
• сыр моцарелла - 5 шариков
• бальзамический соус
• оливковое масло
• сушеный базилик

Directions

1. Батон (или как в моём случае — чесночные плюшки) нарезаем небольшими кусками
2. Выкладываем в миску, посыпаем сушеным базиликом, поливаем оливковым маслом. Перемешиваем
3. Высыпаем на сухую сковороду. Подсушиваем на огне буквально 2-3 минуты, постоянно помешивая
4. Режем огурец, помидоры, моцареллу.
5. Нанизываем ингредиенты на шпажку, чередуя.
6. Поливаем бальзамическим соусом и можно подавать. Приятного аппетита!