Запеченная семга с сыром и помидорами

Ingredients

• семга - 500 гр.
• сметана - 2 ст. л.
• горчица - 1 ч. л.
• лук - 3 шт.
• сыр твердый - 50-70 гр.
• помидоры - 1-2 шт.
• соль
• черный молотый перец
• оливковое масло

Directions

1. Семгу очистить, нарезать на кусочки, посолить и поперчить.
   
2. Смешать горчицу со сметаной. Смесью смазать рыбу, мариновать один-два часа.
3. Лук нарезать на полукольца. Обжарить на оливковом масле, выложить в форму для запекания.
   
4. Выложить на лук семгу. Запекать двадцать минут при температуре 190 градусов.
5. На рыбу выложить тертый сыр и кружочки помидора. Готовить пять-семь минут.