Запечённый минтай в сметанном соусе с маринованными огурцами

Ingredients

• Минтай - 400 гр.
• Сметана - 150-180 гр.
• Огурцы маринованные - 100 гр.
• Укроп
• Чеснок сушеный - 0.5 ч. л.
• Соль
• Перец

Directions

1. Минтай очистить, помыть и нарезать на кусочки. Затем выложить в форму для запекания. Посыпать перцем и солью.
   
2. Огурцы натереть, укроп измельчить. Смешать укроп, огурцы, чеснок и сметану.
   
3. Соус выложить сверху на рыбу, отправить на час-два в холодильник, чтобы рыба замариновалась.
   
4. Форму отправить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать тридцать-тридцать пять минут.