Запеканка с фаршем: видео-рецепт

Ingredients

• Говяжий фарш-500 гр
• картофель-0.5 кг
• помидор -1шт
• лук-1 шт
• морковь-1шт
• соль
• перец
• кориандр
• куркума
• сыр голландский-100гр
• майонез-50гр

Directions

1. Добавляем в говяжий фарш, тертую морковь, мелко нарезанный лук, соль, паприку,куркуму, соевый соус. Перемешиваем и обжариваем в сковороде на масле.
2. Картофель очистить, помыть, сварить. Делаем обычное пюре.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем пюре, сверху фарш, смазать майонезом, посыпать сыром, выложить помидоры, сверху выкладываем пюре, посыпать сыром.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200°С на 15 мин.