Заправка на сметанной основе

Ingredients

• сметана 15% - 100 г
• масло оливковое - 25 мл
• чеснок (зубчики) - 1 шт.
• перец черный (молотый) - по вкусу
• соль - по вкусу

Directions

1. В миску выкладываем сметану, постепенно добавляем оливковое масло, взбивая венчиком быстрыми движениями.
   
2. Добавляем перец и соль, перемешиваем.
   
3. Чеснок пропускаем через пресс, добавляем в заправку.
   
4. Все хорошенько перемешиваем и подаем.