Заварные булочки с сыром

Ingredients

• Вода — 200 мл
• Сыр — 30-50 г
• Соль — 1 Щепотка
• Масло сливочное — 125 г
• Мука — 160 г
• Яйца — 2 шт.

Directions

1. В ковш выкладываем сливочное масло, соль и воду. Растапливаем на слабом огне.
2. Добавляем муку, перемешиваем. Остужаем немного тесто.
   
3. Добавляем яйца. Перемешиваем.
4. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем.
   
5. Формируем круглые булочки из теста.
6. Выпекаем двадцать пять-тридцать минут, температура — 190 градусов.