Жареная соевая спаржа

Ingredients

• Нори — 1 Штука (лист)
• Приправа — 2-3 Чайных ложек (для рыбы)
• Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
• Соевая спаржа — 100 Грамм
• Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
• Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
• Крахмал — 2-3 Ст. ложек

Directions

1. Спаржу замачиваем в прохладной воде на ночь. Промываем и отжимаем.
2. Нарезаем на ломтики.
3. Добавляем соевый соус, кунжутное масло, приправу для рыбы и щепотку черного перца. Маринуем пару часов.
   
4. Каждый ломтик разрезаем с одной стороны на волокна. Лист нори нарезаем на полоски. Оборачиваем полосочками спаржу.
   
5. Обваливаем в крахмале и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки в разогретом масле.