Желе из черной смородины 5-минутка

Ingredients

• Черная смородина — 2.5 Килограмма
• Сахар — 3 Килограмма

Directions

1. В банку выкладываем слоями ягоды и сахар. Горлышко накрываем марлей или полотенцем, оставляем в покое на две недели.
   
2. Через две недели выкладываем содержимое банки в кастрюлю. Немного кипятим до растворения сахара, помешивая. Извлекаем все ягоды, а сироп кипятим еще пять минут.
   
3. Горячее желе выливаем в стерилизованные банки и закатываем крышками.