Ingredients
Directions
0/0 steps made- Фрукты промываем, заливаем горячей водой на две минуты. Снимаем теркой цедру.
- Очищаем от прожилок и кожуры, нарезаем мякоть на кубики.
- Перетираем сахар с цедрой в кастрюле. Добавляем мякоть. Варим пятнадцать минут на среднем огне, помешивая.
- Добавляем тертый имбирь, перемешиваем. Пробиваем все с помощью погружного блендера. Варим еще десять-пятнадцать минут.
- Выкладываем в стерилизованные банки, закрываем крышками. Переворачиваем, укутываем полотенцем и оставляем в покое до полного остывания.