Азиатский салат из капусты

Ingredients

• Перец халапеньо — 0.5 Штуки
• Краснокочанная капуста — 0.5 Штуки
• Шпинат — 150 Грамм
• Морковь — 1-2 Штук
• Болгарский красный перец — 0.5 Штуки
• Зелёный лук — 3 Штуки (перо)
• Арахис солёный — 80 Грамм
• Кинза — 30 Грамм
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Лайм — 2 Штуки
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Мёд — 1 Чайная ложка
• Рыбный соус — 0.5 Чайных ложки
• Имбирь молотый — 1 Чайная ложка
• Соль — 2 Щепотки

Directions

1. Для заправки выжимаем сок из лаймов, добавляем рыбный соус, мед, соевый соус и имбирь. Перемешиваем.
2. Добавляем в конце шинкованный перец халапеньо.
   
3. Капусту со шпинатом мелко нарезаем соломкой.
   
4. Морковку, лук и болгарский перец тоже нарезаем соломкой, кинзу рубим.
   
5. Выкладываем все в салатник, заправляем соусом и перемешиваем. Добавляем по вкусу соль и арахис.