Ingredients
Directions
0/0 steps made- Баранину моем и режем на куски. Чеснок очищаем.
- В сковороду положить сливочное и растительное масло.
- Далее обжариваем баранину с двух сторон. Солим и перчим.
- Вливаем коньяк и столько же воды, жидкость должна покрыть баранину.
- Накрываем бумагой для выпечки, сверху закрыть крышкой.
- Тушить на маленьком огне 2-2.5 часа.
- Баранину подавать с мятой. Приятного аппетита.
