Блины с кабачками

Ingredients

• Яйцо — 1 Штука
• Кабачок — 50 Грамм
• Молоко — 100 Миллилитров
• Мука — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Зелёный лук — 1 Пучок
• Растительное масло — 2 Ст. ложки

Directions

1. Взбиваем молоко с мукой, солью, яйцом и перцем. Кабачок очищаем и натираем на терке. Лук измельчаем.
   
2. Половину кабачка с луком обжариваем в масле.
   
3. Добавляем спустя пару минут половину теста. Обжариваем с другой стороны на слабом огне.
   
4. Жарим остальную смесь таким же образом.