Дори, запеченная с помидорами и сыром: видео-рецепт

Ingredients

• 600 г рыбы дори
• 1 ст.л. сметаны
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Итальянские травы по вкусу
• 150 г сыра
• 150 г помидоров
• 1 ст.л. растительного масла

Directions

1. Рыбку промыть и обсушить, нарезать на стейки.
2. Приправить кусочки дори солью, перцем и итальянскими травами с двух сторон.
3. Разложить на противень, смазанный растительным маслом, или в форму для запекания и смазать рыбу сметанкой (можно и без нее).
4. Разложить кружочки помидорок и посыпать сыром.
5. Запекать в разогретой духовке (накрывать фольгой не нужно) на 200º примерно 30 минут, зависит от размеров блюда.