Экспресс-рататуй

Ingredients

• Розмарин — 2 Штуки
• Цуккини — 2 Штуки
• Тимьян — 2 Штуки
• Томаты — 4 Штуки
• Баклажан — 2 Штуки
• Красный перец — 1 Штука
• Луковица — 2 Штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 60 Миллилитров
• Соль — По вкусу

Directions

1. Цуккини, томаты и баклажаны нарезаем на кубики. Лук нарезаем на кольца, перец нарезаем на ломтики, чеснок измельчаем. Выкладываем все на противень.
   
2. Овощи поливаем маслом, солим и перемешиваем.
3. Накрываем фольгой, готовим сорок минут при температуре 180 градусов. После убираем фольгу и готовим еще пятнадцать-двадцать минут.