Ingredients
Directions
0/0 steps made- Кабачки промыть, очистить от кожуры, порезать колечками шириной 4-5 см. Вынуть сердцевину с семечками. Варить в кипящей воде 3 мин., затем остудить.
- Луковицу натереть на терке, добавить к мясу. Посолить и поперчить.
- В смазанную форму для запекания (также можно использовать фольгу) выложить кольца кабачков. Заполнить «бочонки» фаршем.
- Чеснок пропустить через чесночницу. Перемешать со сметаной.
- Смазать фарш полученным соусом.
- Сверху положить кружочками нарезанный помидор. Смазать смесью сметаны с чесноком. Посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
- Отправить форму с полученными бочонками в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут.