Форель на гриле: видео-рецепт

Ingredients

• 3 куска форели
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. жидкого меда
• Красный перец по вкусу
• черный перец по вкусу

Directions

1. Для маринада смешиваем соевый соус с медом и горчицей, солить не нужно. Перец добавляем по вкусу.
2.  Этим маринадом заливаем рыбку и оставляем на 20 минут.
3.  Обжариваем на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Или запекаем в духовке 180º не больше 20 минут.  Маринад будет немного гореть, не пугайтесь.