Говядина, жаренная с болгарским перцем

Ingredients

• 500 г филе говядины
• 350 г болгарского перца
• 200 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• соль и перец
• растительное масло

Directions

1. Лук и чеснок очистить и  мелко порезать.
   
   
2. Болгарский перец очистить от перегородок и семян, нарезать соломкой.
   
3. Филе говядины нарезать небольшими кусочками.
   
4. В сковороде на разогретом растительном масле обжарить измельченные лук и чеснок.
   
5. Выложить мясо, жарить вместе двадцать минут.
   
6. Добавить перец, немного посолить, поперчить, жарить, помешивая и через десять минут снять с огня.
   
7. Готовое мясо подать со свежими овощами, зеленью.