Говяжьи котлеты со сливками: видео-рецепт

Ingredients

• Сливки 33% 200 мл
• Морковь 300 гр
• Мука цз 50 гр
• Итальянские травы
• Чеснок
• Перец
• Говяжий фарш - 1 кг

Directions

1. Делаем фарш сами или берём готовый.
2. Трем морковь на мелкой тёрке.
3. Добавляем сливки и муку. Все перемешиваем.
4. Добавляем по вкусу соль, перец, итальянские травы и чеснок.
5. Формируем котлеты — шарики.
6. Убираем  в духовку при 200° на 1 час!
7. Подаем с овощным салатом.