Гречка с печенью: видео-рецепт

Ingredients

• Гречка 1 1/2 стакана (200мл стакан)
• Вода 400мл
• Печень куриная 800г
• Лук 1шт
• Морковь 1шт
• Томатная паста 2ч.л
• Соль 1ч.л
• Перец по вкусу
• Зелень

Directions

1. Лук мелко порезать.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Обжарить овощи на растительном масле 2-3 минуты.
4. Добавить томатную пасту.
5. Налить воды.
6. Довести до кипения.
7. Добавить печень.
8. Посолить и поперчить.
9. Добавить промытую гречку.
10. Положить лавровый лист.
11. Тушить на небольшом огне 20 минут.
12. Посыпать зеленью. Готово.