Грибной рулет из лаваша

Ingredients

• армянский лаваш - 4 шт.
• шампиньоны - 350г
• сыр - 150г
• зелень - по вкусу
• майонез или яйцо - для смазывания

Directions

1. Сыр трем на терке.
   
2. Если у вас свежие грибы, то немного обжариваем, а если консервированные, то просто сливаем жидкость.
3.  Мелко нарезаем зелень.
   
4. Лаваш смазываем майонезом и выкладываем начинку : грибы,сыр и зелень.
5. Сворачиваем рулет.
   
6. Смазываем майонезом или яйцом и ставим в духовку до зарумянивания. Температура 180 градусов.