Ingredients
Directions
0/0 steps made- Лук чистим, режем четвертькольцами и тушим на растительном масле до мягкости.
- Говядину помыть, посушить и нарезать кубиками 2х2 сантиметра или крупнее.
- Выложить мясо к луку и тушить около 50 минут с добавлением специй и стакана воды.
- Морковь порежем кружочками, острый перец без семян режем очень тонко. Выкладываем к мясу.
- Через 20 минут добавляем нарезанные грибы и сладкий перец, сметану. Тушим еще 20 минут.