Хлеб на сковороде без дрожжей

Ingredients

• Соль — 1 Щепотка
• Масло растительное — 0.5 ч.л.
• Кефир — 0.5 ст.
• Сахар — 1 Щепотка
• Мука — 250-300 г

Directions

1. Смешиваем кефир с солью и сахаром. Добавляем соду, перемешиваем.
   
2. Добавляем муку и замешиваем тесто, оставляем в покое на двадцать минут.
3. Разогреваем масло в сковороде. Из теста делаем лепешку.
4. Обжариваем хлеб на слабом огне под крышкой до румяности, после переворачиваем и жарим столько же времени.