Холодный суп из кабачковой икры

Ingredients

• Икра кабачковая — 500 Миллилитров
• Сливки — 100 Миллилитров (или сметана)
• Чеснок — 1 Зубчик
• Зелень — По вкусу (петрушка; базилик)
• Маслины — 1 Штука (банка)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Сухарики — 150-200 Грамм
• Вода холодная — 1 Стакан (опционально)

Directions

1. Зелень с чесноком измельчаем.
   
2. Соединяем воду с кабачковой икрой и сливками. Регулируем густоту супа на свое усмотрение.
3. Добавляем чеснок, зелень и колечки маслин. По вкусу солим и перчим, перемешиваем. Перед подачей украшаем зеленью и сухариками.