Имбирные куриные окорочка: видео-рецепт

Ingredients

• Куриные окорочка - 2 шт.
• Паприка - по вкусу
• Сушеный чеснок - по вкусу
• Смесь перцев - по вкусу
• Сушеная кинза - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Соевый соус - 5 ст. л.
• Лимонный сок - 2 ст. л.
• Чеснок - 4 зубчика
• Имбирь - небольшой кусочек

Directions

1. Окорочка промываем, выкладываем в контейнер или глубокую тарелку.
2. Добавляем по вкусу соль и специи.
3. Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Добавляем к окорочкам.
4. Добавляем соевый соус, сок лимона.
5. Все хорошенько перемешиваем и втираем в куриное мясо.
6. Закрываем контейнер крышкой и отправляем мариноваться 2 часа.
7. Окорочка выкладываем в рукав для запекания, завязываем концы.
8. Делаем отверстия зубочисткой.
9. Запекаем при 180 градусах около 40 минут.
10. Затем делаем разрез в рукаве сверху.
11. Запекаем окорочка еще 10-15 минут в режиме «гриль» при 220 градусах.