Итальянский соус для макарон: видео-рецепт

Ingredients

• томаты – 350 гр.
• чеснок – 20 гр.
• базилик – 20 гр.
• соль – по вкусу
• сахар – ½ ст.л.
• масло оливковое – 2 ст.л.

Directions

1. У томатов удалите след от плодоножки.
2. Измельчите в блендере томаты, чеснок и базилик.
3. Слейте полученную томатную смесь в кастрюлку.
4. Добавьте соль, сахар, масло оливковое (при желании черный перец) и поставьте кастрюльку на средний огонь. Варите соус 15-20 минут, на среднем огне, регулярно помешивая. Итальянский соус для макарон готов, полейте им щедро макароны и получайте удовольствие. Приятного аппетита и будьте здоровы.