Кабачковые оладьи: видео-рецепт

Ingredients

• 1 кабачок
• 1 яйцо
• 2 ст.л муки
• 1 зубчик чеснока
• Растительное масло

Directions

1. Очищаем кабачок и натираем на мелкой тёрке. Если он очень сочный, то отжимаем лишнюю воду.
2. Добавляем в него яйцо, муку, чеснок, специи по вкусу и перемешиваем.
3. На разогретую сковородку с маслом выкладываем оладушки ложкой и обжариваем до золотистости. Подаём со сметаной! Приятного аппетита!