Картофельный пирог-запеканка

Ingredients

• картофель - 10-12 шт.
• фарш свино-говяжий - 400-500 гр.
• мука - 100 г
• лук - 1-2 шт.
• чеснок - 3-4 зубчика
• сыр - 400 г
• паста томатная - 2 ст.л.
• яйца - 4 шт.
• зеленый лук
• сливочное масло
• паприка
• соль
• перец

Directions

1. Чеснок и лук мелко нарезать и обжарить на масле.
2. Добавить фарш, потушить пятнадцать минут, добавить соль, паприку, перец и томатную пасту, перемешать.
   
3. Картошку натереть на крупной терке. добавить взбитые с солью яйца, рубленный зеленый лук, тертый сыр и муку. Перемешать. Часть сыра оставить на потом.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом, слегка присыпать сыром, выложить половину картофельной массы. Затем выложить слой фарша, и снова слой картофельной массы.
   
5. Посыпать сыром.
6. Готовить сорок-сорок пять минут в духовке при температуре 180 градусов.