Ingredients
Directions
0/0 steps made- Клубнику перебираем и хорошо промываем. Ягоды выкладываем в большую кастрюлю, добавляем сок лимона и яблочный сок. Ставим на огонь на несколько минут. Включаем огонь на максимум и варим, помешивая.
- Варим где-то тридцать минут, пенку снимаем.
- Растворяем агар-агар в небольшом количестве воды. Добавляем смесь в кастрюлю, перемешиваем. Варим три минуты.
- Стерилизуем банки, наполняем их джемом, закрываем крышками. Банки переворачиваем. Такой джем хранится двенадцать месяцев в прохладном месте.
