Ingredients
Directions
0/0 steps made- Доводим до кипения сливки, но не кипятим. Снимаем с огня и добавляем разломанный шоколад, размешиваем до однородной массы и остужаем до комнатной температуры.
- Выкладываем мягкое масло в глубокую миску, взбиваем в течение трех минут. Продолжая взбивать, добавляем по одной столовой ложке, каждый раз хорошо взбивая.
- Продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями шоколадную массу, взбиваем до однородного нежного крема. Оставляем на три часа до полной стабилизации.
