Ingredients
Directions
0/0 steps made- Куриное филе моем, промокаем влагу бумажным полотенцем. Режем курятину пластинами. Солим и посыпаем приправой для курицы. Оставляем на 20 минут для впитывания специй.
- Обжариваем на сковороде в растопленном сливочном масле до румяности с обеих сторон.
- Готовим соус, смешивая полстакана кипяченой воды и полстакана красного полусладкого вина.
- Курицу кладем в жаропрочную посуду, заливаем винным соусом. Прикрываем крышкой и отправляем тушиться на 40 минут во включенную на 180 градусов духовку.
- Через 40 минут достаем курицу, добавляем виноград и тушим еще 10-15 минут.
- Готовую курицу поливаем винным соусом, украшаем веточками зелени и виноградом.