Куриные ватрушки

Ingredients

• Фарш куриный — 500 Грамм (из куриного филе)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Яйцо куриное — 1 Штука
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Мука пшеничная — 50 Грамм
• Майонез — 1 Ст. ложка (или сметана)
• Соль — По вкусу
• Рис — 100 Грамм
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)

Directions

1. Рис отвариваем заранее. Добавляем в фарш рубленный чеснок с луком, перемешиваем. Добавляем майонез, яйцо, муку и крахмал. Перемешиваем.
   
2. Делим массу на шесть частей, формируем котлеты влажными руками, выкладываем на противень, смазанный маслом.
3. Делаем в котлетах углубления. Отправляем в духовку на двадцать пять минут. Духовку нужно заранее разогреть до 180 градусов.
   
4. Сыр натираем на терке. Котлеты заполняем рисом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку еще на десять минут.