Чеснок (я использовала 5 зубчиков, но вы можете сделать либо больше, либо меньше) мелко нарезаем и обжариваем около 2х минут.
Также уже можно готовить нашу лапшу УДОН. У меня была пачка 300 гр, сварила я ее согласно инструкции на упаковке.
Добавляем куриное филе (300 гр) и жарим все еще 5-7 минут.
Добавляем овощи: 1 помидор, 1 болгарский перец и тофу (50 гр). Перемешиваем.
Добавляем лапшу удон и соус терияки (200 мл) и тушим все еще около 5 минут.
Готовое блюдо посыпаем кунжутом (это по желанию).