Ingredients
Directions
0/0 steps made- Если рыба была заморожена, то ее нужно разморозить в холодной воде.
- Очистить мойву от внутренностей, удалить голову.
- Луковицу нарезать тонко полукольцами.
- В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения, добавьте соль, сахар, специи. Отключите огонь и дайте настояться минут 15 маринаду.
- В глубокой миске смешайте мойву с луком, залейте маринадом, потом влейте аккуратно уксус, хорошо перемешайте.
- Миску нужно накрыть крышкой и поставить в холодильник. Через двое суток мойва будет готова.