Маринованная петрушка

Ingredients

• Лавровые листья — 2 Штуки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Вода — 2 Стакана
• Петрушка — 2 Пучка
• Уксус столовый 9 % — 1/2 Стакана
• Соль — 2/3 Ст. ложки

Directions

1. Зелень промываем и нарезаем на полоски шириной пять-семь мм.
2. Чеснок нарезаем, выкладываем на дно банок. Добавляем лавровый лист.
   
3. Плотно выкладываем петрушку.
4. В кастрюле доводим до кипения воду с солью, вливаем уксус, снимаем с огня через тридцать секунд. Маринад вливаем в банки.
   
5. Стерилизуем банки около десяти минут. Выкладываем в кастрюлю банки, заливаем воду, чтобы она доходила до ободка банок, кипятим на среднем огне.
   
6. Закрываем плотно крышками.