Маринованные огурцы за несколько минут

Ingredients

• огурцы - 500 гр
• соль - 0.5 ч.л.
• чеснок - 3 зубчика
• горчица - 0.5 ч.л.
• перец черный - 2 горошины
• лавровый лист - 1 шт
• укроп - 1 зонтик

Directions

1. Для приготовления таких маринованных огурцов понадобятся, собственно, сами огурцы, соль, перец, чеснок, семя горчицы, лавровый лист и зонтик укропа.
   
2. Нарезаем огурцы очень тонкими кругляшками. Для этого можно использовать специальную овощерезку
   
   или традиционно ножом.
3. Растолчем чеснок с перцем в ступке.
   
   Выложим толченые чеснок и перец в огурцы. Добавим соль, горчичное семя, лавровый лист и зонтики укропа. Любители острых блюд могут добавить немного кусочков красного перца.
   
4. Тщательно все перемешаем, оставим в холодильнике на 10 — 15 минут и можно подавать с горячим блюдом.
   
   Например с печеной картошкой, которая готовиться также в течение 10 минут.