Маринованные сливы как оливки

Ingredients

• Сахар — 4 Чайных ложки
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Слива — 400-450 Грамм
• Лавровый лист — 1-2 Штук
• Соль — 2.5 Чайных ложки
• Уксус 9% — 2.5 Чайных ложки
• Гвоздика — 4-5 Штук

Directions

1. Сливы промываем, сушим и делаем в нескольких местах проколы. Выкладываем в стерилизованную банку.
   
2. Вливаем кипяток, прикрываем крышкой и оставляем на пять минут.
3. Воду переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль. Доводим до кипения, вливаем уксус.
4. Добавляем в банку все специи, растительное масло и маринад. Закатываем банку, укутываем в полотенце. Оставляем в покое до полного остывания.